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5,69 ₪ /100g
Gâteau à la mangue
Sous-total: ₪135.00
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Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.
₪135.00
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| poids | 550 grammes |
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Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées
Feuilles de miel cuites au four avec crème de lait et confiture de lait
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Base twil d’amande, mousse au chocolat blanc et à la vanille, compote de baies.
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de praliné pieta jacund aux amandes.
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
Jaconde aux amandes et Caramels, mousse au chocolat noir à base de Pieta Praliné
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