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3,59 ₪ /100 g
Sous-total: ₪135.00
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Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées
₪135.00
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3,59 ₪ /100 g
poids | 850 grammes |
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Pâte feuilletée française caramélisée à la crème pâtissière.
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Base d'Alfajores, confiture de lait, découpage de noix de coco et crème de coco, décorée de bandes de mousse de confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine, contrairement au biscuit décoratif.
Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.
Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de praliné pieta jacund aux amandes.
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
Jaconde aux amandes et Caramels, mousse au chocolat noir à base de Pieta Praliné
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