עוגת פס בייליס לפסח

קרם פיסטוק, מסקרפונה, קונפי תות, על בסיס ביסקוויט שקדים.

ג'אקונד שקדים וקרמל, מוס שוקולד מריר על בסיס פייטה פרלינה

מוס שוקולד לבן, נוצ'לה אגוזי לוז, קרם ברולה וניל, על בסיס ג'אקונד שקדים פייטה פרלינה.