Gâteau aux miettes de fromage

Pâte feuilletée caramélisée à la crème épaisse et à la crème vanille

Mousse génoise au chocolat au lait en couches aux cerises et crème épaisse (crème fouettée)

Gâteaux en couches de jacund, pâte hongroise, avec du chocolat riche.

Mousse au chocolat blanc et au lait entre des couches de meringue cuite au four avec des noix et une ganache au chocolat noir