Gâteau aux miettes de fromage

Pâte feuilletée caramélisée à la crème épaisse et à la crème vanille

Crème onctueuse entre des couches de cerises avec de la pâte à la crème garnie de noix caramélisées

Mousse génoise au chocolat au lait en couches aux cerises et crème épaisse (crème fouettée)

Mousse au chocolat blanc et au lait entre des couches de meringue cuite au four avec des noix et une ganache au chocolat noir