שמרים תפוחים

שכבות בצק שמרים אפוי עם מרנג בטעם קפה ואגוזי מלך טחונים

בצק בריוש רך, במילוי קרם שקדים ובציפוי שקדים פרוסים.

בצק פרסבורגר(שמרים פריך) במילוי פרג מבושל עם חלב