Gâteau aux petits fruits et à la crème fraîche

Pâte feuilletée caramélisée à la crème épaisse et à la crème vanille

Mousse praliné (noisettes et chocolat) et mousse au chocolat blanc entre couches de brownies

Mousse au chocolat blanc avec liqueur à la crème irlandaise et meringue à base de jacund au chocolat blanc cuit au four

Gâteaux en couches de jacund, pâte hongroise, avec du chocolat riche.