Gâteau aux bonbons

Couches de gâteau au chocolat avec de la crème à la vanille entre les couches et de la ganache aigre-douce.

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.

Base de sabela au financier aux amandes, crème au citron et meringue douce

Fromage cuit au four à base de pâte croustillante