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3,99 ₪ /100 g
Gâteau Pes Elfhors
Sous-total: ₪135.00
Gâteau Pes Elfhors
Sous-total: ₪135.00
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
₪135.00
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3,99 ₪ /100 g
| poids | 750 grammes |
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Feuilles de miel cuites au four avec crème de lait et confiture de lait
Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.
Base d'Alfajores, confiture de lait, découpage de noix de coco et crème de coco, décorée de tranches de mousse de confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine, contrairement au biscuit décoratif.
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Base de calypso, mousse au chocolat au lait avec une couche de fer vanillé, enveloppée dans un enrobage de sabella, chocolat au lait et praliné
Crème de mascarpone et crème de mangue, jacund d’amande à base de streusel de noix de coco et chocolat blanc
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