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3,99 ₪ /100 g
GÂTEAU AU BONBON DE DUBAÏ
Sous-total: ₪220.00
GÂTEAU AU BONBON DE DUBAÏ
Sous-total: ₪220.00
Crème de mascarpone et crème de mangue, jacund d’amande à base de streusel de noix de coco et chocolat blanc
₪135.00
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3,99 ₪ /100 g
| poids | 750 grammes |
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Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
Base de calypso, mousse au chocolat au lait avec une couche de fer vanillé, enveloppée dans un enrobage de sabella, chocolat au lait et praliné
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées
Base twil d’amande, mousse au chocolat blanc et à la vanille, compote de baies.
Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.
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