

3,99 ₪ /100 g
Sous-total: ₪405.00
Sous-total: ₪405.00
Pâte feuilletée française caramélisée à la crème pâtissière.
₪150.00
3,99 ₪ /100 g
poids | 750 grammes |
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Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.
Base twil d’amande, mousse au chocolat blanc et à la vanille, compote de baies.
Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées
Base d'Alfajores, confiture de lait, découpage de noix de coco et crème de coco, décorée de bandes de mousse de confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine, contrairement au biscuit décoratif.
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
Feuilles de miel cuites au four avec crème de lait et confiture de lait
Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de praliné pieta jacund aux amandes.
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