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3,59 ₪ /100 g
Sous-total: ₪135.00
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Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées
₪135.00
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3,59 ₪ /100 g
poids | 850 grammes |
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Base d'Alfajores, confiture de lait, découpage de noix de coco et crème de coco, décorée de bandes de mousse de confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine, contrairement au biscuit décoratif.
Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.
Pâte feuilletée française caramélisée à la crème pâtissière.
Base twil d’amande, mousse au chocolat blanc et à la vanille, compote de baies.
Feuilles de miel cuites au four avec crème de lait et confiture de lait
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
Jaconde aux amandes et Caramels, mousse au chocolat noir à base de Pieta Praliné
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