Gâteau rayé aux pommes et à la meringue pour Pessah

Base croquante, soufflé au chocolat cuit au four, crème vanille et ganache au chocolat noir

Gâteau au four aux arachides et chocolat garni de ganache

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.