Gâteau brassé amande et orange

Pâte briochée fourrée à la pâte de halva et enrobée de pistache

Pâte Presburger (levure croustillante) aux roses meringuées vanille

Pâte briochée moelleuse fourrée à la crème de cacao

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues