Gâteau au chocolat

Base croustillante, financier aux amandes, pommes bouillies au beurre et raisins secs avec cannelle et caramble sur le dessus

Fromage cuit au four, garni d’une délicate crème au citron et d’un fond de pâte croquante.

Choux farcis, crème épaisse et crème à la vanille.