Cheesecake au chocolat blanc

Couches de gâteau au chocolat avec de la crème à la vanille entre les couches et de la ganache aigre-douce.

Base croquante, fromage au four, crème pâtissière et gelée de fraise Disponible uniquement en saison

Fromage cuit au four à base de pâte croustillante

Base croustillante, financier aux amandes, pommes bouillies au beurre et raisins secs avec cannelle et caramble sur le dessus