Gâteau aux miettes de fromage

Mousse au lait et au chocolat blanc au nougat croquant à base de décose aux noisettes

Mousse au lait et au chocolat blanc à base de praliné (purée de noisettes et de chocolat) à la pistache et aux amandes

Mascarpone et ricotta avec biscuits trempés dans du café

Pâte feuilletée caramélisée à la crème épaisse et à la crème vanille