Brioche au chocolat

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Pâte Presburger (levure croustillante) aux roses meringuées vanille

Pâte briochée moelleuse fourrée à la crème de cacao

Pâte Krantz fourrée au Nutella et aux noisettes sur le dessus