עוגת פס תפוחים קרמבל

בסיס סבלה עם פיננסיר שקדים, קרם לימון ומרנג רך

בסיס פריך, סופלה שוקולד אפוי, קרם וניל וגנאש שוקולד מריר

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות