עוגת פס תפוחים ומרנג

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות

בסיס פריך, סופלה שוקולד אפוי, קרם וניל וגנאש שוקולד מריר

גבינה אפויה גבוהה עשירה מאוד בטעמים