עוגת פס גבינה יפנית

גבינה אפויה על בסיס בצק פריך

בסיס פריך, סופלה שוקולד אפוי, קרם וניל וגנאש שוקולד מריר

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות