45.00

Carrés de fromage jaune et de graines de sésame

45.00

Roquefort, oignons et graines

45.00

Fromage kashkabal, paprika et mousse

45.00

Biscuits salés au parmesan

45.00

Fromage de chèvre + fromage jaune, graines de sésame et paprika doux

45.00

Cookies au fromage Tal HaEmek, graines de sésame et mousse moelleuse

59.00

Pâte Krantz fourrée au fromage ricotta

59.00

Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée à la ricotta

110.00

Beurrer le fond de pâte croustillante, la crème pâtissière et garnir de fruits frais (les fruits varient selon la saison)

120.00

Pâte croquante au beurre au four avec crème d’amande, crème pâtissière et petits fruits

110.00

Pâte croustillante au beurre cuit au four avec crème d’amande, crème pâtissière et fruits frais de saison avec pistache dans le cadre Les fruits varient selon la saison

110.00

Meringue moelleuse cuite au four avec de la poudre d’amandes et de noix de coco, crème pâtissière et fruits frais garnie de noix de coco dans le cadre Les fruits varient selon la saison

135.00

Feuilles de miel cuites au four avec crème de lait et confiture de lait

150.00

Pâte feuilletée française caramélisée à la crème pâtissière.

135.00

Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.

135.00

Crème de mascarpone et crème de mangue, jacund d’amande à base de streusel de noix de coco et chocolat blanc

135.00

Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.

135.00

Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées

150.00

Fromage haut de gamme très riche en saveurs

250.00

Mascarpo Ba crème et crème de mangue, jacund d’amande à base de streusel de noix de coco et chocolat blanc.

250.00

Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.

220.00

Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées

75.00

Fromage à la crème avec biscuit au chocolat et ganache au chocolat noir sans sucre ajouté

69.00

Fromage cuit très riche