Gâteau aux bonbons

Brownie et gâteau aux noix, ganache au fromage au four et chocolat noir

Base croustillante, financier aux amandes, pommes bouillies au beurre et raisins secs avec cannelle et caramble sur le dessus

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.

Financier aux amandes fourrées aux pommes, cannelle et meringue italienne (mi-cuite)