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3,99 ₪ /100 g
Sous-total: ₪135.00
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Base twil d’amande, mousse au chocolat blanc et à la vanille, compote de baies.
₪135.00
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3,99 ₪ /100 g
poids | 680 grammes |
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Feuilles de miel cuites au four avec crème de lait et confiture de lait
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
Base de pâte aux amandes, mousse au chocolat blanc et vanille, compotée de fruits rouges. (Les fruits varient selon la saison)
Pâte feuilletée française caramélisée à la crème pâtissière.
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.
Crème bavaroise aux framboises en couches avec génoise aux amandes (tarte au chocolat) et crème riche sans produits laitiers
Jaconde aux amandes et Caramels, mousse au chocolat noir à base de Pieta Praliné
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