18,00 ₪ /100 g
Sous-total: ₪135.00
Sous-total: ₪135.00
Pâte croustillante au beurre cuit au four avec crème d’amande, crème pâtissière et fruits frais de saison avec pistache dans le cadre
Les fruits varient selon la saison
₪110.00
Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.
Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de praliné pieta jacund aux amandes.
Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.
Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoage aux noisettes
Mousse à la vanille, rouleau au caramel, crème au caramel moelleux, à base de caramel praliné.
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