gâteau au fudge

Couches de gâteau au chocolat avec de la crème à la vanille entre les couches et de la ganache aigre-douce.

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.

Base croquante, soufflé au chocolat cuit au four, crème vanille et ganache au chocolat noir

Fromage cuit au four, garni d’une délicate crème au citron et d’un fond de pâte croquante.