Gâteau brassé amande et orange

Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée à la ricotta

Pâte Krantz fourrée au chocolat et aux noix moulues

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Un gâteau composé de craquelins de riz, de noix de pécan, de chocolat et de caramel enrobés de chocolat au lait.