Gâteau aux rayures Napoléon sans sucre ajouté

Base croustillante, financier aux amandes, pommes bouillies au beurre et raisins secs avec cannelle et caramble sur le dessus

Une couche de pâte feuilletée molle avec de la crème pâtissière (vanille) entre les couches

Fromage cuit au four, garni d’une délicate crème au citron et d’un fond de pâte croquante.