cheesecake japonais

Couches de gâteau au chocolat avec crème vanille entre les couches et ganache amère

Fromage haut de gamme très riche en saveurs

Gâteau au chocolat au sens riche, décoré de copeaux de chocolat au lait.

Base croustillante, financier aux amandes, pommes bouillies au beurre et raisins secs avec cannelle et caramble sur le dessus