Brioche au chocolat Susan

Gâteau à la vanille mélangé à la cannelle et au sucre

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Pâte à brioche moelleuse, fourrée à la crème d’amande et garnie d’amandes effilées.

Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée à la ricotta