Praliné brioché et meringue aux noisettes

Pâte à levure riche en beurre, cannelle, arachides et raisins secs

Un gâteau composé de craquelins de riz, de noix de pécan, de chocolat et de caramel enrobés de chocolat au lait.

Gâteau à la vanille mélangé à la cannelle et au sucre

Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée à la ricotta