20,00 ₪ /100 g
Gâteau Entremets Galactique
Sous-total : ₪135.00
Gâteau Entremets Galactique
Sous-total : ₪135.00
Base alfajores, confiture de lait, dacquoise noix de coco et crème de coco, décoré de bâtonnets de mousse à la confiture de lait.
Le gâteau ne contient pas de farine – mais le biscuit de décoration contient de la farine
₪135.00
20,00 ₪ /100 g
| Poids | 650 g |
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Mousse chocolat 46% et Valrhona caramel salé, crème brûlée vanille sur base de chocolat cuit et croustillant feuilletine
Dattes, noix de Grenoble et noix de pécan, sésame, sirop de dattes – (sans farine de blé et vegan)
Pâte feuilletée française caramélisée avec crème pâtissière.
Mousse au chocolat noir, praliné feuilleté entre des couches de chocolat au lait, sur une base de dacquoise aux noisettes.
Biscuits au sésame, graines de tournesol, pistache et édulcorants – (sans lait et sans farine de blé)
Kadaïf pistache, mousse vanille de Madagascar enrobée de chocolat au lait et éclats de pistache
Crème mascarpone et crémeux mangue, joconde aux amandes sur base de streusel coco et chocolat blanc
Gâteau moelleux aux noix concassées, chococroustilles, noix de coco et confiture de lait
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