20,00 ₪ /100 g
Gâteau Entremets Galactique
Sous-total : ₪135.00
Gâteau Entremets Galactique
Sous-total : ₪135.00
Base alfajores, confiture de lait, dacquoise noix de coco et crème de coco, décoré de bâtonnets de mousse à la confiture de lait.
Le gâteau ne contient pas de farine – mais le biscuit de décoration contient de la farine
₪135.00
20,00 ₪ /100 g
| Poids | 650 g |
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Kadaïf pistache, mousse vanille de Madagascar enrobée de chocolat au lait et éclats de pistache
Mousse au chocolat noir, praliné feuilleté entre des couches de chocolat au lait, sur une base de dacquoise aux noisettes.
Mousse au chocolat blanc avec liqueur Irish Cream et meringue sur base de joconde au chocolat blanc
Linzer aux noisettes cuit avec fruits rouges, crémeux nougat et crème mascarpone.
Linzer aux noisettes cuit avec fruits rouges, crémeux nougat et crème mascarpone.
Feuilles de miel cuites avec crème au lait et confiture de lait
Gâteau moelleux aux noix concassées, chococroustilles, noix de coco et confiture de lait
Mousse chocolat 46% et Valrhona caramel salé, crème brûlée vanille sur base de chocolat cuit et croustillant feuilletine
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