Roses de levure

Gâteau au pavot (cuit avec du lait) enveloppé dans une pâte croustillante avec une touche de confiture de fraises

Pâte à levure, crème d’amande, meringue aux noisettes, pépites de chocolat

Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée à la ricotta

Pâte briochée au chocolat noir, lait et blanc