Gâteau rayé au chocolat

Base croquante, fromage au four, crème pâtissière et gelée de fraise Disponible uniquement en saison

Financier aux amandes fourrées aux pommes, cannelle et meringue italienne (mi-cuite)

Choux farcis, crème épaisse et crème à la vanille.

Base croquante, soufflé au chocolat cuit au four, crème vanille et ganache au chocolat noir