Gâteau en tranches de Mozart

Mascarpone et ricotta avec biscuits trempés dans du café

Gâteaux en couches de jacund, pâte hongroise, avec du chocolat riche.

Mousse génoise au chocolat au lait en couches aux cerises et crème épaisse (crème fouettée)

Mousse au lait et au chocolat blanc au nougat croquant à base de décose aux noisettes