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5,79 ₪ /100g
Gâteau Lumière
Sous-total: ₪250.00
Gâteau Lumière
Sous-total: ₪250.00
Base de calypso, mousse au chocolat au lait avec une couche de fer vanillé, enveloppée dans un enrobage de sabella, chocolat au lait et praliné
₪150.00
Bloc « contains-nuts » non trouvé
5,79 ₪ /100g
| poids | 950 grammes |
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Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
Base d'Alfajores, confiture de lait, découpage de noix de coco et crème de coco, décorée de bandes de mousse de confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine, contrairement au biscuit décoratif.
Crème de mascarpone et crème de mangue, jacund d’amande à base de streusel de noix de coco et chocolat blanc
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.
Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de praliné pieta jacund aux amandes.
Base twil d’amande, mousse au chocolat blanc et à la vanille, compote de baies.
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