18,00 ₪ /100 g
Sous-total: ₪350.00
Sous-total: ₪350.00
Pâte croustillante au beurre cuit au four avec crème d’amande, crème pâtissière et fruits frais de saison avec pistache dans le cadre
Les fruits varient selon la saison
₪110.00
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoage aux noisettes
Meringue moelleuse cuite au four avec de la poudre d’amandes et de noix de coco, crème pâtissière et fruits frais garnie de noix de coco dans le cadre Les fruits varient selon la saison
Mousse à la vanille, rouleau au caramel, crème au caramel moelleux, à base de caramel praliné.
Mousse au chocolat royal entre couches de macaron au chocolat, ganache au chocolat noir avec pietas au caramel
Beurrer le fond de pâte croustillante, la crème pâtissière et garnir de fruits frais (les fruits varient selon la saison)
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Pâte croquante au beurre au four avec crème d’amande, crème pâtissière et petits fruits
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