

18,00 ₪ /100 g
Sous-total: ₪250.00
Sous-total: ₪250.00
Meringue moelleuse cuite au four avec de la poudre d’amandes et de noix de coco, crème pâtissière et fruits frais garnie de noix de coco dans le cadre
Les fruits varient selon la saison
₪110.00
Mousse à la vanille entre des couches de décuuse à la noix de coco, crème brûlée au chocolat dans son enrobage, chocolat au lait et croquette, à base de 'Squait au sel d’Atlant', et garnie de crème nocella.
Base twil d’amande, mousse au chocolat blanc et à la vanille, compote de baies.
Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant
Crème bavaroise aux framboises en couches avec génoise aux amandes (tarte au chocolat) et crème riche sans produits laitiers
Pâte croquante au beurre au four avec crème d’amande, crème pâtissière et petits fruits
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
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