Gâteau au citron et au fromage pour la Pâque

Base croquante, soufflé au chocolat cuit au four, crème vanille et ganache au chocolat noir

Brownie et gâteau aux noix, ganache au fromage au four et chocolat noir

Gâteau à la noix de coco mélangé à l’ananas et à la crème épaisse

Financier aux amandes fourrées aux pommes, cannelle et meringue italienne (mi-cuite)