עוגת פס גבינה יפנית

שכבות עוגת שוקולד עם קרם וניל בין השכבות וגנאש מריר.

גבינה אפויה, מעל קרם לימון עדין ותחתית של בצק פריך .

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל