Gâteau avec un sens du marbre de chocolat belge

Pâte Presburger (levure croustillante) fourrée à la ricotta

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Pâte à brioche moelleuse, fourrée à la crème d’amande et garnie d’amandes effilées.

Pâte à levure avec crème d’amande, pomme, raisins secs et cannelle