Gâteau à la cannelle

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Pâte à brioche moelleuse, fourrée à la crème d’amande et garnie d’amandes effilées.

Pâte à brioche moelleuse fourrée à la crème au chocolat

Pâte Krantz fourrée au chocolat et aux noix moulues