Gâteau aux rayures Napoléon

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.

Base croquante, soufflé au chocolat cuit au four, crème vanille et ganache au chocolat noir

Base croquante, fromage cuit au four, crème pâtissière et fruits frais