Gâteau à rayures en mosaïque

Fromage cuit au four à base de pâte croustillante

Une couche de pâte feuilletée molle avec de la crème pâtissière (vanille) entre les couches

Base croquante, soufflé au chocolat cuit au four, crème vanille et ganache au chocolat noir

Choux farcis, crème épaisse et crème à la vanille.