

27,5 ₪/100 g
Sous-total: ₪315.00
Sous-total: ₪315.00
Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant
₪55.00
Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.
Base d'Alfajores, confiture de lait, découpage de noix de coco et crème de coco, décorée de bandes de mousse de confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine, contrairement au biscuit décoratif.
Base de biscuit au beurre, guimauve à la fraise, guimauve à la vanille, marmelade de fraise et mousse à la vanille. Décoré de pralines, de marmelade de macarons et de crackers. Ce gâteau ne contient pas de farine, sauf pour les décorations ci-dessus.
Mousse au chocolat blanc avec liqueur à la crème irlandaise et meringue à base de jacund au chocolat blanc cuit au four
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Gâteau au chocolat sans farine avec ganache au chocolat sur le dessus
Mousse au chocolat noir, praliné pieta entre couches de chocolat au lait, à base de décoise noisette.
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