Fromage à la fraise

Brownie et gâteau aux noix, ganache au fromage au four et chocolat noir

Une couche de pâte feuilletée molle avec de la crème pâtissière (vanille) entre les couches

Base croustillante, financier aux amandes, pommes bouillies au beurre et raisins secs avec cannelle et caramble sur le dessus