Cheesecake au chocolat blanc

Gâteau au chocolat au sens riche, décoré de copeaux de chocolat au lait.

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.

Une couche de pâte feuilletée molle avec de la crème pâtissière (vanille) entre les couches

Couches de gâteau au chocolat avec de la crème à la vanille entre les couches et de la ganache aigre-douce.