Gâteau au fromage aux baies

Base croquante, soufflé au chocolat cuit au four, crème vanille et ganache au chocolat noir

Gâteau au chocolat au sens riche, décoré de copeaux de chocolat au lait.

Fromage cuit au four, sur une couche de crème et de chocolat blanc et un fond de pâte croustillante.

Couches de gâteau au chocolat avec crème vanille entre les couches et ganache amère