Cheesecake au citron

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.

Financier aux amandes fourrées aux pommes, cannelle et meringue italienne (mi-cuite)

Base croustillante, financier aux amandes, pommes bouillies au beurre et raisins secs avec cannelle et caramble sur le dessus

Fromage frais maison avec biscuit sauvage et ganache au chocolat belge