Brioche florentine aux amandes

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Pâte Presburger (levure croustillante) aux roses meringuées vanille

Pâte à levure Krantz, fourrée au chocolat.

Gâteau à la vanille sensé avec poudre d’amande et d’orange